オーナー様の声|ダイキチカバーオール

リスクが低い仕組みだなと思いました。
どういう意味かというと、寿司の卸をしていたときにつぶれた店をたくさん見てきました。
飲食業の赤字の最悪のパターンというのは、赤字が赤字を生んでいくことでした。仕入れがある。
仕入れても売れなければ捨てる。もっと赤字が増える。そういう最悪のサイクルがあります。

この仕事は身体を動かせばお金が入るわけですし、仕事が入らないときはじっとしていればいい。
そういう意味でリスクが少ないのは確かだと考えました。これはいけるのではないかと家内と話し、
資料を取り寄せて、その後説明を聞きに行きました。2002年の春でした。

僕は収入の面ではカバーオールが言うことを信用していました。
以前からカバーオールでやっていた人に「仕事は入ってくるよ」という話を聞いたりもしました。

そりゃあ、本音やろな。
僕はね、逆にそういうきついところだから、一生懸命やれば上に抜けられるのではないだろうか
ということを思っていました。

長女はテニスのために私立中学校にいってるんです。
やっぱり私学にきてる子のオヤジさんはみんな仕事がカッコいいんです。
子どもには「仕事は掃除屋いうとけ。どこがわるいねん」って言っています。

最初は手伝いだったんです。
人手が足りないことがあって、私が行かずに誰か人を雇ったら１日１万円を払わなければいけない、と。
私がパートに出ても１日１万円を稼げないのだから、それだったら私が掃除をやればその分お金が手元に残っていく、と主人に言われました。
私が帳簿つけをしているのですが、だんだん売上の数字が見えてくるようになってきました。
極力お金を外に出さずに売上を上げられるところまで上げていこうと考えるようになってきて、いつのまにか一緒にやっています。

今も、イヤはイヤですけれど、自営業はお金を残さないといけませんからね。

アドバイスと言っても、みんな言うことを聞かないですからね。

聞かないかもしれないけれど、それでも言っておきたいのは、それなりに計画は大事ですということです。

最初に加盟金が結構かかりますし、私はそれを車を売ったりして工面しました。仕事は回ってきますけれど、出て行くお金もあります。洗剤などの消耗品や、連絡用に携帯を使えば携帯電話代もかかります。

そういうのを大雑把でいいので、入る予定と出て行く予定を足し算引き算して予定しておいた方がいいと思います。
自営業者ですから、結局手元にいくら残るかということに尽きますから。
最初にざっとでも計算して計画をたてておいた方がいいですよね。

入る人には「夫婦で入った方がいいよ」と言いたい。
この仕事は身体を動かしてなんぼなので、一人だと時間の余裕がなくなります。
そうすると次の展開を考える時間も持てなくなります。考える時間がないと進みが遅くなると思います。

2人だったら家のことも仕事も分担できます。よくもめますけれど、それでも1人より2人の考えを合わせた方が絶対大きくなるじゃないですか。

ストレスはないんじゃない？

ストレスはないですね。やればやるだけ稼げますし、思いどおりとまではいかないまでも、ぜんぶ自分次第じゃないですか、自営業者ですから。厳しさはあります。動かなければ売上が下がりますが、働けば売上は伸びますから。

今は身体を動かせば売上が上がるという状況ですけれど、これからは徐々に人にまかせて全部自分たちで動かなくてもお金が入ってくる状況をつくっていきたいです。
これをステップに他の仕事もやっていきたいと思っています。そのためには、自営業者として地に足をつけて手の中にお金を残すことです。家内と一緒に確実にやっていきたいと思います。